-
В колледже учились делать конфеты
На второй площадке колледжа (Дальневосточный пр., д. 26) 11 февраля в группе 335 проводился мастер-класс по приготовлению различных вариантов шоколадного пирожного брауни, которое может быть также известно под названиями Fudgy brownies, Cakelike brownies, сыроедческие конфеты брауни.
Целью занятия стал обмен опытом совместной работы педагога и обучающихся при демонстрации приёмов приготовления десерта.
Курсанты группы 335 самостоятельно приготовили шоколадные десерты: конфеты и маленькое пирожное брауни.
Преподаватель Надежда Викторовна Катермина наглядно продемонстрировала все этапы приготовления десертов с подробной демонстрацией технологического процесса приготовления изделия.
Курсанты-участники мастер-класса смогли непосредственно включиться в процесс на некоторых этапах проведения занятия.